oseti2.jpg 京都・わらびの里>三段重: 2008年おせち特集

2007年11月14日

<マダム・エヌ わらびの里>三段重(ちまき付)



京・料亭<わらびの里>の大女将・野村孟柄氏が理想的な栄養バランスとおいしさを追求した<マダム・エヌ>。
京野菜をはじめとする厳選素材は、食物繊維や各種ビタミンが豊富で低カロリーです。一の重は京の煮物、二の重はオードブルとちまき、三の重はおせちとしては珍しいスウィーツです。体に優しい創作おせちを伊勢丹限定でご用意いたしました。

52,500円

2005年11月19日

京都・わらびの里おせち料理(3段重) 約3〜4人前



おせち料理(3段重) 約3〜4人前
税込 21,000円 (本体 20,000円)


●(一の重)穴子八幡巻・福豆ぶどう煮・田作り照煮・斗六豆・伊達巻・叩き牛蒡・栗甘露煮・唐墨・鮭西京漬 
●(二の重)海老鉄扇・菜種真丈・鮭昆布巻・鰹角煮(椎茸入)・胡桃艶煮・お煮しめ(筑前煮)・棒鱈・鶏醤油焼・輪立蓮根・梅人参・亀筍土佐煮・六方慈姑
●(三の重)青梅ワイン煮・紅梅ワイン煮・鹿の子蒲鉾・豚角煮・床節旨煮・鰆西京漬・春子甘露煮・


京の奥座敷に佇む名料亭

伝統の祝肴や旬の素材でつくりあげた料理を多彩に盛り込んでいます。尾頭付きの焼鯛が華やぎを添えてくれます。
●お重外寸サイズ(約)・180×180×高さ50mm×3段(紙製重箱)


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