oseti2.jpg 花外楼 おせち限定20セット: 2008年おせち特集

2007年11月14日

花外楼 おせち限定20セット



価格 \52,500(本体\50,000)

大阪の歴史をにじませる北浜の地で、創業170年の暖簾を守り続ける老舗「花外楼」。明治のはじめに木戸孝允や伊藤博文など政財界の著名人たちに愛され、歴史の重要な舞台ともなった格式ある料亭です。厳選された素材を活かし、あでやかに滋味深く調理された料理の数々は、一品一品が思わず見とれるほどの出来映え。一流の技と誇りで楽しませてくれます


■セット内容
●一の重:数の子粕漬、牛ロース山椒煮、鯛汐焼、厚焼卵、車海老、鰆味噌漬、田作り、帆立貝柱味噌漬、青竹黒豆、鰆子生ずし、鮃龍皮昆布巻、数の子出し漬、焼板蒲鉾、手まり麩、床節旨煮、千代呂木松葉刺し、松風焼
●二の重:鴨ロース味噌漬(卵巻繊焼)、穴子鳴戸巻、子持鮎甘露煮、六方芋、筍旨煮、六法慈姑、椎茸うら白(海老すり身)、焼栗甘露煮、絹サヤ、乱切蓮根油煮、乱切京人参、叩き牛蒡、烏賊雲丹ロー焼、玉蒟蒻田舎煮、昆布巻、牛蒡旨煮
●お重サイズ:19.5×19.5×6cm(一段)

高島屋
posted by harusyu at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(1) | 花外楼>おせち限定20
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